Beschreibung
Vitamin E ist ein fettlösliches, antioxidativ wirksames Vitamin, welches Zellen vor „oxidativem Stress“ schützt. Unter dem Begriff Vitamin E werden 8 unterschiedliche chemische Substanzen zusammengefasst, die in der Natur vorkommen. Als wirksamer Radikalfänger neutralisiert Vitamin E (z. B. alpha-Tocopherol) unter der Mitwirkung von Vitamin C die aggressiven Sauerstoffmoleküle, die für jede Zelle oxidativen Stress bedeuten.
Radikale entstehen bei verschiedenen Stoffwechselprozessen im Körper auf natürliche Art und Weise. Vitamin E ist ein Bestandteil aller wichtigen Membranen menschlicher Zellen. Gebildet wird es in fotosynthetisch aktiven Pflanzen und Bakterien. Eine Kombination von Vitamin E mit Vitamin C bringt synergetische Effekte beim Schutz der Zellen vor oxidativer Belastung.
Vitamin E und freie Radikale
Freie Radikale sind kleine chemische Moleküle mit einer geringen Haltbarkeit (z. B. Singulett Sauerstoff, Hydroxyl-Radikal, Perhydroxyl-Radikal). Unter dem Einfluss von Tabakrauch, Alkohol, Stress, UV-Licht, u.s.w. steigt die Radikalbelastung für den menschlichen Organismus um ein Vielfaches. Freie Radikale schädigen beispielsweise Zellwände, indem sie Moleküle in der Zellwand chemisch instabil machen und diese anschließend nicht mehr in der Lage sind ihre Funktion zu erfüllen.
Arthrose und Arthritis
Beide Erkrankungen gehören zum rheumatischen Formenkreis. Dabei ist mit Entzündungsreaktionen im fortgeschrittenen Stadium zu rechnen. Nach Angaben der österr. Gesellschaft für Rheumatologie und Rehabilitation sind von der symptomatischen Arthrose in Österreich ca. 226.000 Personen betroffen. Div. Fachgesellschaften und Studien empfehlen eine Einnahme von Vitamin E und Vitamin C bei Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises.
