Beschreibung
Sternanis ist in Europa hauptsächlich als Gewürz bekannt, in Asien wird er jedoch schon seit Jahrtausenden auch aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) gilt Sternanis als wärmende und anregende Pflanze. Die sternförmige Frucht wird vor allem zur Unterstützung der Atemwege und der Verdauung eingesetzt. Sternanissamen-Extrakt enthält wertvolle Polyphenole, die gemeinsam mit Vitamin C aus Hagebuttenfrüchten zum Schutz vor oxidativem Stress beitragen und unsere Abwehrkräfte unterstützen.
