Beschreibung
Kalium, ein Elektrolyt, ist für die Zellfunktion essenziell, da es für den Flüssigkeitsgehalt (osmotischen Druck) in der Zelle verantwortlich ist. Zusammen mit Natrium hält der Mineralstoff das Konzentrationsgefälle an der Zellwand aufrecht (Natrium-Kalium-Pumpe). Durch die dabei entstehende elektrische Spannung wird die Übertragung von elektrischen Impulsen an Nerven- und Muskelzellen ermöglicht.
Gesundheitlicher Nutzen:
– bei vermehrten Kaliumverlusten (z.B. starkes Schwitzen).
– bei erhöhtem Salzkonsum und zu geringer Flüssigkeitszufuhr.
Kalium:
– trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
– trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
– trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.