Beschreibung
Die Große Brennnessel (Urtica dioica) ist ein zweihäusiges, ausdauerndes Kraut aus der Familie der Brennnesselgewächse. Die einfachen 30 bis 100 cm hohen Stängel tragen gegenständige, länglich zugespitzte Laubblätter mit gesägtem Rand. Blätter und Stängel sind mit giftigen Brennhaaren besetzt, wobei die verschiedenen Varianten der Brennnessel unterschiedlich stark brennen.
Brennnesseln sind ein Stickstoffanzeiger und wachsen üppig auf Komposthaufen, Weideplätzen, an Zäunen, auf Schutt oder unter Gebüschen. Sie tragen kleine, eiförmige Nüsschen als Früchte und überwintern mit einem weit verzweigten, kriechenden Wurzelstock.
Die Brennnessel gehört zu den Kräutern, die der Bestseller-Autor Anthony William besonders hervorhebt. Da er die Verwendung von Alkohol ablehnt, werden die von ihm empfohlenen Tinkturen mit pflanzlichem Glycerin als Auszugsmittel hergestellt. Wir haben uns ganz bewusst gegen Glycerin aus Monokulturen wie Raps, Mais oder aus Palmöl entschieden. Deshalb verwenden wir für unsere alkoholfreien Tinkturen pflanzliches Glycerin aus Bio-Leinsamen.
Unser alkoholfreies Brennnessel-Liquid wird aus frischen Brennnesselblättern aus Wildsammlung hergestellt und direkt nach der Ernte zu einem kräftigen Auszug angesetzt. Bis zum Abfüllen wird die alkoholfreie Brennnessel-Tinktur regelmäßig aufgeschüttelt und reift für mindestens drei Monate.
