Beschreibung
Der chinesische Zimt gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und wird schon seit der Antike geschätzt. Die in der Zimtrinde enthaltene Zimtsäure hat positiven Einfluss auf die Cholesterolwerte und den Blutzuckerspiegel. Unter anderem wird Zimt bei Husten und Schnupfen sowie als magenstärkende, harntreibende und menstruationsregulierende Heilpflanze eingesetzt. Weiters wird der Appetit angeregt und die Verdauung gefördert, denn die vermehrte Speichelbildung führt zu einem aktivierenden Reflex im vegetativen Nervensystem, der die Verdauung ankurbelt. Als essentielles Spurenelement ist Chrom Cofaktor von einigen Enzymen und außerdem am Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel beteiligt. Chrom aktiviert insulinabhängig den Glucosetransport in die Zelle, wodurch der Blutzuckerspiegel sinken kann. Organische Chromverbindungen (Chromhefe) werden vom Körper besser resorbiert und zusätzlich verbessert das enthaltene Vitamin C die Chromaufnahme.
Funktionen:
- Senken den Blutzuckerspiegel.
- Verbessern die Blutfette.
- Stärken das Immunsystem.
- Eignen sich zur diätetischen Behandlung von Diabetes mellitus Typ 2.
