Beschreibung
Vitamin K ist eine Sammelbezeichnung: Während Vitamin K1 (Phyllochinon) vorwiegend in pflanzlichen Quellen vorkommt, enthalten vorwiegend tierische Quellen Vitamin K2 (Menachinon). Vitamin K1 findet sich vor allem in dunkelgrünem Gemüse wie Spinat und Brokkoli oder in Avocado, Leber, Sojaöl. Das Phyllochinon hat im menschlichen Organismus eine gewichtige Bedeutung bei der lebenswichtigen Blutgerinnung. Aber auch in der Kosmosforschung ist Vitamin K1 von Bedeutung. Die Tatsache, dass der Knochen unter den Bedingungen der Schwerelosigkeit an Masse verliert, beschäftigt die internationale Raumfahrtmedizin seit langem. Dabei wurden auch Experimente mit Vitamin K1 durchgeführt, um den gestörten Knochenstoffwechsel bei Raumfahrern wieder zu normalisieren und damit die Gefahr spontaner Frakturen zu reduzieren.
Funktionen:
- Normalisieren einen gestörten Knochenstoffwechsel.
- Eignen sich als Ergänzung bei erhöhter Calcium-Zufuhr.
- Unterstützen eine normale Blutgerinnung.
