Beschreibung
L-Serin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Das bedeutet, dass der menschliche Körper sie selbst unter normalen Lebensbedingungen, bei einer ausgewogenen Ernährung, in ausreichender Menge herstellen kann. Serin ist wichtiger Bestandteil zahlreicher Enzyme, zudem gehört es auch zum Grundgerüst vieler Membranen. Besonders in den Zellmembranen des Gehirns liegt es in hoher Konzentration vor, dort spielt die Aminosäure auch eine entscheidende Rolle bei der Reizübertragung der Neuronen. Ein Mangel an L-Serin kann daher zu Konzentrationsstörungen, Unaufmerksamkeit und einem schlechteren Kurzzeitgedächtnis führen. Außerdem ist L-Serin Bestandteil von Acetylcholin, einem Botenstoff des Nervengewebes. Dieser Stoff ist für die Informationsübertragung im Nervensystem nötig und ist an Lernprozessen beteiligt, zudem sorgt er für die Kontraktion der Skelettmuskulatur.
Funktionen:
– Versorgen den Körper mit Energie.
– Unterstützen die Gehirnfunktionen.
– Sorgen für eine optimale Funktion des Nervensystems.
